La Carte
Une cuisine maison, de saison, qui évolue tous les mois.
Découvrez nos entrées, plats et desserts, préparés avec passion.
Formule Entrée / Plat ou Plat Dessert 34 €
Formule Entrée / Plat / Dessert 39 €
Les entrées
Asperges vertes rôties
Œuf parfait, crème de parmesan
Kefta aux 2 viandes
Sauce crémeuse à la menthe
Foccacia burrata jambon cru
Compotée de tomates, crème de balsamique à la truffe
Vitello Tonnato
Veau cuit à basse température, sauce maison au thon, anchois, câpres et œuf
Les Plats
Pané d'aubergine à la milanaise
Pesto de basilic et parmesan et tian de légumes
Tartare de bœuf au couteau
Sauce maison, câpres, cornichon, oignon rouge, chips de parmesan, frites maison, salade
Magret de canard basse température
Jus au romarin, légumes croquants et pommes grenaille
Pavé de saumon citron olives
Tian provençal et pommes grenailles
Les desserts
Panna Cotta
Coulis de fruits rouges et glace artisanale au citron
Crème brûlée
A la vanille de Madagascar
Signature Sucrée de la Cheffe
Une création unique au fil des saisons
Y'a quoi dans le café gourmand ?
Une version miniature des desserts de la carte
Le menu Noa
Chez nous, les minis « Ensemble » sont les bienvenus.
Notre cheffe Fanny vous proposera un menu adapté, de saison, et bien sur, fait maison.